مذاقات

بعد أيام من كسر إسرائيل الرقم القياسي الذي سجله لبنان، ودخل به موسوعة «غينيس»، لأكبر صحن حمص، هاهو «الشيف رمزي»، ينبري ليؤكد لبنانية صحني الحمص والتبولة معا، من خلال دراسة مشوقة وقيمة، سيضعها بين يدي المسؤولين اللبنانيين، لتكون معينا لهم أمام الهيئات الدولية لتسجيل هذين الطبقين «كملك لبناني في الدوائر

في وسط سوق عاليه المكتظ بالمقاهي والمطاعم المتشابهة من حيث الأجواء وأنواع المأكولات التي تقدّمها للسائح المحلي والأجنبي، يحتلّ مقهى «متّي فاكتوري» موقعا مميّزا وطابعا مختلفا عن محيطه. هنا «المتي» هو «المشروب النجم» رغم وجود مشروبات أخرى ساخنة وباردة على غرار تلك المتوفرة في المقاهي الأخرى، الأمر الذي

إفلاس مطعم «تافرن أون ذا غرين» الراقي في نيويورك * أعلن مطعم «تافرن أون ذا غرين» في نيويورك إفلاسه رسميا بعد أن تعذر على أصحابه تجديد الرخصة الخاصة بإدارة وتشغيل المطعم، وكان إعلان الإفلاس بمثابة صدمة لأهالي نيويورك الذين يعتبرون هذا المطعم من أهم العناوين التي ترتادها النخبة المحلية والعالمية، إلا